2021年春节猪价预计多(预计2021年底猪价)
相信大家一定都很怀念往年猪肉只要10多块钱一斤的时候,最近一两年猪肉涨价不断也是让老百姓很是难熬,据了解专家:预计2021年猪价向下走,那么2021猪价格还会降价吗,2021猪价行情分析预测最新,在2021年养猪还会赚钱吗,接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~
专家:预计2021年猪价向下走
1月12日消息,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据,经历两个多月下跌后,猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨,至2021年第1周,连续7周上涨,从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅为16.67%。业内人士表示,年前消费端对猪肉需求相对旺盛。在节后需求归于平淡,供应也会有所减少,供需两低的情况下,价格将会整体走低。
卓创资讯猪肉行业分析师马丽媛认为,到2021年底生猪存栏量将恢复到80%,2021年需求提升幅度有限,预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势,均价将明显低于2020年。
2021猪价格还会降价吗
猪肉作为中国老百姓最喜欢的肉之一,在我们日常生活中扮演着非常重要的地位,很多人每天“无肉不欢”,一天吃不到猪肉总感觉肚子里没有油水。不过从去年底开始,猪肉的价格就翻倍增长了,让很多人发出了“吃不起肉”的感慨。为了控制猪肉价格,国家也出台了各种调控措施来抑制猪肉价格的上涨,随着猪肉供给的增加,猪肉价格也开始趋于稳定了,但是想要在短时间内回到之前“十元猪肉”的时代还是比较困难的。
据悉,今年上半年不仅受到了公共卫生事件的影响,自然灾害也让农作物产量出现了大幅度的下滑,受到外界因素的影响,很多食品价格自然是水涨船高了。但是自从下半年复工复产之后,很多食品的价格开始趋于稳定了,并且逐渐出现下降的趋势。本月15日,国家统计部门公布了一组数据显示,11月中国居民消费价格同比下降了0.5个百分点,这是从2009年10月份以来第一次出现了同比下降。值得一提的是,今年11月份,国内猪肉的价格降幅达到了12.5%,很多人开玩笑“终于可以偶尔吃一顿猪肉了”。
不过虽然猪肉的价格开始逐渐下跌了,但是鲜果、鲜蔬、粮食的价格却一路飙升,由此可以总结,11月中国居民消费价格同比下滑的0.5个百分点,是猪肉价格下降引起的。虽然上个月的物价跌幅并不是很大,但是也算是对外释放出利好消息了,那么,2021年的物价会不会依旧呈现下降的趋势呢?
这个问题没人能给出答案,因为11月的物价出现了短暂的波动并不能代表明年的物价变化,因为受到疫情的影响,市场的供需关系还是不稳定的,而市场供需则是影响物价的最大因素了。此外,元旦、春节也即将来临,很多食品的价格肯定又会水涨船高,因为市场需求旺盛了,各路老板自然就要涨价了。联想到去年年底,在还没有出现疫情之前,猪肉的价格就因为快过年的原因开始上涨了,今年年底,猪肉的价格会不会随着市场的需求量变大而再度涨价呢?
在此前的发布会中,就有记者针对猪肉价格问题向领导发出了疑问,他表示,11月中旬以来,一路走低的猪肉价格略有抬头之势,未来是否会再次飙升,带动居民消费价格指数由负变正呢?有关部门的领导表示,虽然元旦和春节即将来临,结节性的需求在增加,但是国内生猪产能已经在恢复了,猪肉价格想要保障是不太可能的,因为不具备涨价的条件和基础,价格保持稳定是有支撑的。
猪肉价格想要再次回到以前,主要看国内的生猪产能情况,如果能尽快恢复,市面上猪肉量多,价格自然就下来了。所以为了提高产能,国家现在加大了储备肉的投放量,增加了进口猪肉量,还给农户养猪提供了优惠政策。从目前的速度来看,2021年或许就能恢复到2019年的水平,疫情没有反复的话,2022年猪肉价格有望迎来最低点。
2021年猪价会是什么状态?
随着生猪产能的恢复,出栏生猪的增多,猪肉持续降价也是一个必然的过程。不过由于消费旺季的来到,加上生猪供给偏紧的影响,猪肉想要短期跌至十元,几乎不太可能。就目前看,一直到明年的4-6月份都是我国猪肉消费的低谷期,一方面是因为天气转暖消费下降,另一方面是因为春节后猪肉消费疲软。明年7月-9月,这个时间段的生猪价格是最难预测的,因为往年这个时间段的猪价都是要上涨的,因为冬季仔猪成活率偏低导致7-9月生猪供应不足。
猪肉的上涨导致很多家庭的生活成本大幅增加,有一些家庭觉得猪肉太贵,对于猪肉选择其他肉类代替了。目前猪肉价格还在下跌状态,这对于消费者来说无疑是一件好事,不过明年猪肉价格还受多方面因素的影响,具体还得以实际情况为准。
2021猪价行情分析预测最新
连续下跌5天的猪价,在1月12日迎来强势反弹,上涨地区几乎是整个北方地区,包括北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江,此外还有中部的湖北和南方的广东,都迎来了不同程度的上涨。猪价反弹后下跌地区明显减少,目前仍在下跌的有安徽、浙江、江苏,河南、湖南、陕西、山西和甘肃。
此轮猪价反弹的主要原因我认为还是消费量的增长,虽然现在处于元旦和春节期间的“消费淡季”,但是毕竟是冬天,猪肉涨价只是减少了消费量并没有浇灭人们的消费热情,猪肉市场虽然走货疲软,但是买肉的人次依旧很高。而且屠企压价后,养猪户卖猪的热情明显降温,现在又是春节前屠企备货的关键时间,为了顺利备货,屠企在北方生猪产区开启了“抢猪”模式,从而刺激猪价强势反弹。
另外,此前我们已经分析过之前几天的下跌只是12月大幅度上涨后的下跌调整,屠企要控制生猪涨价节奏,储备冻肉的投放也助推了屠企的压价强度,猪价被逼下跌了5天时间。但是在巨大的猪肉供应压力下,一切外部因素都是浮云,最终猪价还是重回上涨之路。
虽然猪价强势反弹,而且猪肉也有供应缺口,但是我认为猪价仍有“2大隐患”,而且这两个隐患将直接影响着春节前的猪价走势,养猪朋友一定要密切关注:
其一、屠企库存冻肉和储备肉的投放情况
不知你是否还记得10月份猪价的大暴跌?当时我分析认为,在中秋和十一消费利好的刺激下,猪价依旧下跌势必有猫腻,而其中的猫腻就是屠企在为春节前进行备货,因为到了11月之后南方腊肉腊肠就要开始制作了,北方雨雪增多又会影响生猪和猪肉的调运,1月还有元旦和春节前备货,再考虑到冻肉的保质期是6个月以内,所以10月份压价准备库存是最好不过的,现在屠企的冷库中存放着不少当时的便宜猪肉,就等着春节前上市呢。
一个元旦就引得中央投放了4次储备肉,我们可以想象一下春节能投放多少,5次、6次还是7次、8次,不管其次,总之是比4次要多。如果鲜肉价格不高,冻肉对市场的冲击反而不大,而如果鲜肉达到了30元一斤,那冻肉的冲击力会非常大,养猪户一旦发现市场上冻肉多了,那就是屠企开始清库存了,而那时可能就是猪价下跌的时候。
其二、宴席和集会减少对猪肉消费的影响
近期,新冠有加重之势,不少地区已经发出倡议建议工作地过年,还有不少地区已经明确叫停农村赶大集、逛庙会这些往年春节必备的项目。另外要求,各种婚礼、葬礼等宴席能延迟则延迟,不能延迟要简办。这些都将会在很大程度上影响猪肉的消费,如果疫情依然得不到好转,这些要求只会越来越严,没有了聚会,没有了宴席,猪肉的销量就一定会受到很大的影响,而没有消费支撑的猪价最终只能走向下跌之路,就类似于今年5、6月份的猪价,即使产能严重不足,但是在疫情的影响之下也只能是持续下跌。